Лопатка для піци SANTOS – це практичний помічник у кожному будинку, де готують піцу.
За допомогою великої лопатки для піци можна легко переносити, рухати, перевертати і виймати піцу, тарт фламбе та іншу випічку на гарячий гриль або в духовку.
Особливості лопатки для піци SANTOS:
• Велика робоча поверхня лопатки
• Ковзна поверхня, плоска кромка та закруглені кути для легкого ковзання
• Переваги перфорації: тісто для піци не прилипає, менше забруднень від борошна у грилі чи духовці
• Матеріал і перфорація забезпечують малу вагу та зручність у користуванні
• Лопатка термостійка, міцна і не іржавіє завдяки міцному алюмінію.
• Довга ручка для достатньої відстані від джерела жару
Завдяки плоскій кромці робочої поверхні можна легко вставити лопатку під заготовку для піци, щоб розмістити її на великій площині. Алюміній гнучкий і адаптується до поверхні, так що підхопити тісто для піци не складе труднощів. Також можна легко витягти вже готову піцу.
Особливою особливістю є перфорація: завдяки їй піца не прилипає. Зайве борошно злітає з тіста, не пригоряє і не бруднить духовку. Це також забезпечує менше диму і пригорівших частин тіста. Крім того, при переміщенні на лопатці під час випікання перфорація дозволяє виходити парі, що полегшує приготування бажаної хрусткої скоринки.
Лопатка має велику робочу поверхню розміром 36 х 40 см, що дозволяє розмістити навіть найбільшу піцу або випічку. А завдяки невеликій вазі лопатка для піци дуже зручна у використанні, при цьому вона надзвичайно міцна та стабільна.
Технічні характеристики:
• Розміри: 36 х 77,5 х 2,5 см (Ш х Г х В)
• Розміри робочої поверхні: 36 х 40 см
• Матеріал: дерево, алюміній
